Aínda que a entrada a publico eu (Anxo un vello dinosaurio), realizarona Quintelos e Carmen son dous novo/a
voluntario/a da sede de Lugo, están son as súas verbas:
Os
días 23, 24 e 25 de Novembro celebráronse en Lugo as II Xornadas
de Sobernía Alimentaria co apoio de Cooperación Galega da Xunta de Galicia, puidemos aproveitar como alumnos a
experiencia que o curso ofrecía. Logo de decidirnos a participar
activamente en ESF, a primeira actividade na que participamos foi a
organización de dito curso.
Trala preparación da actividade,
con algún que outro problemiña, pero que entre todos resolvimos
rápidamente, chegamos ao inicio do curso o venres 23 de Novembro ás
catro da tarde.
Comezamos o curso coa introducción
levada a cabo polo noso compañeiro, Xosé Manuel Meira, que comentou
como se ía levar a cabo o curso, os requisitos de avaliación e
asistencia precisos para poder acadar o crédito de libre
configuración e demais dúbidas que podían xurdir no transcurso das
xornadas.
De
seguido, María Velasco, tamén unha nova voluntaria na sede de Lugo, levou a
cabo unha dinámica para romper o xeo entre os asistentes e ir
introducindo conceptos, con moi bo resultado.
A
continuación comezou o primeiro relatorio, levada a cabo por Lidia
Senra do Sindicato Labrego Galego, baixo o título “Principios
básicos da Soberanía Alimentaria. Causas da pobreza, acceso á
terra”.
Foi
unha charla con moi boa acollida, na que maioritariamente se dou o
punto de vista respecto á posición do relator pero fomentando un
debate constructivo entre os asistentes, que participaron e
demostraron a súa boa disposición respeto do curso.
Así remataba o noso primeiro día
nas II Xornadas de Soberanía Alimentaria, e tocaba recoller
un pouco o local para proseguir ao día seguinte.
Mentras recollíamos e organizábamos
as tarefas para o seguinte día, reunímonos os voluntarios, e o noso
compañeiro Anxo tivo a ocurrencia de preparar un taboleiro con
folios en branco, os cales iríamos cubrindo, ao longo da fin de
semana con palabras chave relacionadas coas distintias charlas que se
levaran a cabo, para que os alumnos e os propios voluntarios
escribisen frases, palabras ou calquera cousa relacionada que lle
viñese á cabeza nos descansos programados. Colocámo-lo tablón ao
fondo do salón de actos, e deixamos todo no seu sitio para o día
seguinte. Na foto observase o tablón, o coautor desta entrada Quintelos e María López (voluntaria/o da sede de Lugo)
O
sábado 24 pola mañán Pedro Revilla, investigador da Misión Biolóxica
de Galicia era o encargado de comezar coas ponencias deste día,
falando de “Soberanía Alimentaria desde un punto de vista
científico e variedades tradicionais e tranxénicos”.
Primeiramente, centrouse na
explicación teórica para despois levar a cabo unha dinámica na que
os alumnos se involucraron satisfactoriamente.
Falouse principalmente de millo, das
súas variedades, características, dos transxénicos, etc. e durante
a dinámica todos debíamos intentar convencer aos demais
participantes de que comprasen unha variedade tradicional en lugar de
preferir a perfecta mazaroca que se modificou para acadar uns
resultados visuais tan espectaculares.
Os
alumnos, e nós como tal, divertímonos moito á vez que aprendíamos,
buscando a mellor forma de vender o noso producto.
No descanso para o café, observamos
que a xente empezaba a se involucrar no curso dende un punto de vista
máis persoal, escribindo no tablón cos folios propostos, e
aportando novas ideas.
A
continuación, tras o descanso, Juan Miguel Moreno, experto en
agricultura urbana, realizou a súa ponencia sobre “Agroecoloxía e
agricultura ecolóxica. Alimentación e cambio climático.
Construcción da biodiversidade. O caso de Cuba”.
Comezou o relatorio sobre este tema
tan interesante, coa colaboración dun cubano que coñecía de
primeira man a temática da que falaba. Mais a expectativa xerada non
lle beneficiou, xa que enfocou o relatorio en diapositivas cargadas
con información máis que en explicalo coas súas propias palabras.
Esto fixo que moita xente perdese o
fío nalgún momento e non se quedase con parte das cousas que
contaba.
Nas fotos da dereita observase o ambiente nas charlas.
Ao
rematar deu paso a unha rolda de preguntas, da cál xurdiu un debate
de gran interese para o curso no que o alumnado foi moi
participativo.
Finalizaba así a xornada matutina,
dando paso a un par de horiñas para recuperar forzas antes de
proseguir con Francisco Solano Raigón pola tarde.
Francisco Solano, participante
activo na Asamblea de Cooperación pola Paz, tratou o tema de
“Comercialización de produtos alimentarios. Alimentos como bens
especulativos. Modelo alternativo de desenvolvemento, posibles
cambios e repercusións”.
Comezábase neste temática cun
xogo, proposto para facer máis amenas esas horas despois da comida,
cun moi bo criterio, para que os alumnos e tamén os voluntarios se
reactivasen e mantivese a atención. Dito xogo, buscaba que a xente
adaptase un rol.
Dividíronse
grupos según distintos países, e foi de gran interese ver a
reacción de todos nós, según a pertenza a un ou outro país. De
feito, todos desenvolvimos o noso papel moi ben. En algún casos
tomaronse decisións que poderían ser moi criticables, mesmo polas
persoas que as levaron a cabo, como declarar unha guerra ou non
vender determinados produtos esperando para especular con eles co
paso do tempo.
Nestas fotos vese os alumnos realizando o xogo, na foto inferior observase a Carmen, coautora deste entrada e nova voluntaria de Lugo (a rapaza do centro con gafas), negociando polos dereitos do seu país, dentro da dinámica.
A
maioría dos alumnos, senon todos, démonos conta do fácil que o
teñen algún países e o complicado que é para outros simples
accións como comprar ou vender calquera producto. Isto é algo co
que vivimos cada día, temos información de todo tipo, ata ás veces
por parte dos medios de comunicación, que nos “informan” da
situación de outros países, pero ás veces, fan falta xogos coma
este, no que adoptando un papel, un rol, un é máis consciente ca
nunca das diferencias entre países, neste mundo tan difícil ou
doado dependendo de donde che toque vivir.
Todo esto permiteu un debate moi
animado ao finalizar a dinámica.
Tamén se proxectou un video para
ilustrar certas actuacións que se están levando a cabo, como a
especulación con bens de primeira necesidade coma os alimentos.
Finalmente, chegou a hora de
clausurar as charlas deste día, esperando para finalizar as xornadas
ao día seguinte.
Chegou
o derradeiro día!
Así como empezamos con bo pé, as
cousas torcéronse un pouco o domingo.
As nove e media, estaba previsto que
tomase parte nas xornadas, como ponente, Raquel Zolle, voluntaria de
ESF-Galicia, pero por impedimentos técnicos non pudo chegar a tempo,
polo que tivemos que improvisar rápidamente unha actividade
interesante e que se correspondese coa temática das xornadas na
medida do posible.
Pero
como os problemas non veñen sós, a última ponencia do día levada
a cabo por A Cova da Terra, asociación para o comercio xusto e
responsable tampouco se pudo realizar, esta vez por desorganización
interna da sede (pedimos desculpas!)
Aínda
así, non podíamos deixar que todo isto afectase á boa disposición
que estaban tendo as xornadas e puxemonos mans á obra para
solucionar na medida do posible todos estes problemas.
A
primeira actuación que levamos a cabo, foi a proxección dun video que é un clásico para nós "A historia das cousas"; dende aquí abrimos debates sobre o consumismo exaserado e introducimos a temática de comercio Xusto e comercio responsable. Isto viuse refrendado por unha dinámica dirixida polo noso compañeiro Xosé Manuel Meira, sobre comercio xusto e comercialización, dividindo o alumnado en grupos e dandolles diferentes rols (agricultores, pequenos almacenistas, transnacionais....).
A
continuación, foi o turno de Marcos Ellacuriaga Alonso, voluntario
de ESF-Galicia, que se encargou de levar a cabo a temática
“Economía para o desenvolvemento nos sistemas alimentarios,
posibles formas de orzamento, banca ética”.
Comezou a ponencia explicando
conceptos básicos, e foi afondando en cuestións máis centradas,
para que o alumnado poidesemos comprender en todo momento do que se
estaba a falar e seguisemos a exposición sen problemas.
Na
metade da charla, levouse a cabo unha dinámica, na que tivemos que
repartir os beneficios xerados por unha empresa propia ficticia.
Propoñíanse varios destinos para os que empregar o diñeiro e
reflexionouse, falando en porcentaxes, sobre o destino empregado por
algúns dos asistentes.
Houbo
grandes diferencias nas reparticións e esto fíxonos ver as
diferentes prioridades que temos, algunas un tanto cuestionables.
Desgraciadamente, non dou tempo a
finalizar a charla debido a un retraso na dinámica anterior, aínda
que a xente estaba moi interesada e quería seguir tratando o tema.
Nas fotos da dereita vese o noso compañeiro Marcos Ellacuriaga, impartindo a súa charla.
Descanso para comer, e volta con
Xosé Ramón Rodríguez.
Neste caso, o relator contounos o
proxecto de gran interese de “Vida de aldea”, levado a cabo por
el mesmo.
Dito proxecto, comezou tras o retiro
de seus pais, que lle deixaron ao seu cargo unha explotación, que
estaba nunhas condicións un pouco deplorables. De ahí, explicou
como foi levando a cabo modificacións para mellorar todo o terreo do
que dispoñía ata chegar ao que ten na actualidade, un lugar
idílico, onde a xente da cidade pode alquilar unha pequena parcela
na que producir os seus propios productos. Falou de como asociacións
de diversa índole realizan alí diversas actividades, como rapaces
con mal comportamento traballan alí de vez en cando, levabando a
cabo obras maravillosas como parte do seu tratamento e como á xente
lle gusta tanto o sitio que lle pideu poder facer bodas, comunións,
bautizos, etc.
Unha
serie de evolucións incribles descritas con imaxes e relatadas por
el mesmo que serviron para motivar ao participantes a ser
emprendedores e para ilustrar que facendoo ben pódense conseguir
cousas moi boas.
A
influencia desta charla veuse reflectada na seguinte, que trataba de
“Gobernanza local e soberanía alimentaria. Unha aproximación
dende o concepto do capitalismo social”, levada a cabo, agora sí,
por Raquel Zolle, pechando así as II Xornadas de Soberanía
Alimentaria.
Logo da conferencia ofrecida por
Raquel, propúxose unha dinámica por grupos, que consistenteu en
crear unha empresa e pensar nas súas fortalezas e debilidades, a
curto e longo prazo, os bens para poder levala a cabo, etc. Os
participantes pensaron nas súas ideas, e entretivéronse contestando
ás preguntas realizadas por Raquel, buscandolle remedio ás
debilidades dos seus proxectos.
Para
finalizar, queremos darvos a grazas a todos os que leestes todo este
texto e pedímosvos desculpas se hai algún erro, que non serán
poucos.
En
especial aos nosos compañeiros da sede de Lugo pola boa acollida que
nos deron e pola axuda que nos ofrecen sempre que a precisamos
(incluído na realización desta entrada).
Moitas
grazas a todos!
